【美國康寧 Visions】1.5L晶彩透明鍋

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規格說明:
商品內直徑:17.5cm
商品內高:9cm
商品容量:1.5L
商品材質:耐熱強化玻璃(鍋蓋),超耐熱陶瓷玻璃(鍋身)
耐熱溫度:400℃(鍋蓋),1500℃(鍋身)
耐熱溫差:120℃(鍋蓋),400℃(鍋身)
商品重量:約1.35kg (含蓋)
適用範圍:調理保鮮.瓦斯爐.烤箱.微波爐.電陶爐.洗碗機.黑晶爐.慢燉鍋
產地:鍋身法國製造,鍋蓋美國製造
包裝方式:彩盒包裝



商品特點:
●美國康寧太空科技特殊玻璃材質,耐高、低溫,可直火加熱,享受烹調樂趣。
●革命性的材質,100%無氣孔之高密度結晶體,聚熱保溫能力強,煮滾後關火,鍋內還會續滾一陣子,節省能源。
●表面光滑堅硬,不受酸鹼性物質侵蝕或染色,食物氣味不殘留、易清洗。
●鍋身一體成形,加熱過程中即使燒乾也不會彎曲變形,可永久保持原狀,使用最安全。

使用方式:
●請使用木製、尼龍或塑膠製的用具攪拌。
●可以從冷凍庫取出直接放入烤箱、瓦斯爐上加熱。
●鍋身耐溫差400℃,即使是熱的鍋身也可直接放入水槽或洗碗機清洗。
●煎、煮、燉、炸樣樣行。
●調理保鮮.瓦斯爐.烤箱.微波爐.電陶爐.黑晶爐.電鍋.洗碗機。

清洗方式:
●請用尼龍、塑膠製的菜瓜布或海綿配合不具磨損性的清潔劑清洗。
●去除沾粘在鍋上的食物時,可先把鍋子浸泡在清潔劑+溫水中,以塑膠刮刀刮厚層沾粘物,再以菜瓜布或海綿清洗。
●鍋身在剛煮完食材,還有殘餘溫度時較容易清洗。
●透明玻璃鍋蓋請稍待恢復至常溫後再浸入水中清洗。

存放方法:
●如果空間夠大,請儘量將鍋子分開平放。
●請勿將鍋身疊在一起存放,因為玻璃與玻璃直接接觸容易刮傷鍋子或造成破損。
●請將鍋蓋倒過來放入鍋內,小鍋子可疊放在大鍋子之上。
●若是空間不夠,必須堆疊時,請在兩個鍋子之間用布隔開。

注意事項:
●所有玻璃(上蓋、鍋身)都是會破裂的材質,請小心使用。
●請勿使用大量油在鍋內油炸食物。
●從微波爐、烤箱中端出該鍋時,請配戴隔熱拿取以及使用隔熱墊以免損壞桌面。
●請勿將該商品空放於微波爐中加熱,上蓋請勿入內。
●請勿用濕抹布拿玻璃鍋蓋,也避免將熱鍋蓋直接置於濕冷地方。
●百麗耐熱玻璃鍋蓋,二年保固,若因高溫(120度以內)而造成破裂可免費更換。 (更換商品請附購買憑證)
●鍋身,十年保固,從購買日起十年內,若鍋身因冷熱溫差而破裂可免費更換。(更換商品請附購買憑證)




●煎、煮、燉、炸樣樣行 一鍋到底
●導熱快速、耐高溫 聚熱保溫能力強
●表面光滑、耐酸鹼 不殘留食物氣味
●無氣孔高密度結晶體 健康衛生
●太空科技 耐熱度可達1500度




時事分享



近來紅透亞洲的台灣品牌「純萃。喝」旗下的一款奶茶今(23)天被新加坡以含有未經新加坡核准的食品添加物「茶胺酸(L-Theanine)」為由宣布召回,引發關注,林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海直言,這是法規問題而非食安問題,因為茶胺酸在台灣是合法准許可用的人工調味劑,安全添加量之下就沒問題。

根據媒體報導,新加坡農糧暨獸醫局發現這一款奶茶含有一種有機化合物茶胺酸,而該成分並不在新加坡核准的食品添加物名單當中,但這種成分並沒有食品安全風險。衛福部食藥署也強調該成分在台灣合法,沒超過限量就沒問題。

顏宗海說,台灣合法的食品添加物約有800種,其中人工調味劑就有50多種,茶胺酸是其中的一項,食藥署規定有上限,用於食品加工每公斤不得超過1公克,只要是安全添加的濃度之下,食用沒有問題。

唯一要小心的是高血壓患者,顏宗海提醒,由於茶胺酸有降血壓作用,如果過量,加上併用降血壓藥物,有可能產生頭暈、頭痛等低血壓症狀,不過透過日常飲食要超量並不容易。

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